Quando você degusta este delicioso alimento talvez você não se dê conta dos inúmeros cuidados de conservação do sorvete para que este produto chegue em sua boca íntegro com a textura idealizada, com o sabor uniforme entre muitos outros atributos sensoriais tão importantes que combinados culminam no grande prazer a cada colherada. O Início de …
Como garantir a qualidade do sorvete na conservação? Leia mais »
Acreditamos ser de comum acordo que a vida tem nos exigidos em demasia do nosso corpo, fisicamente e emocionalmente. O grande número de atividades e a busca constante pelas conquistas materiais para proporcionar uma vida minimamente confortável nos levam a dias para muitos extremamente estressantes. E quem nunca apelou por um delicioso e adorável Sorvete …
Você sabia que o sorvete ajuda a combater o estresse? Leia mais »
Há muitos mitos relacionados à dor de garganta. Você sabe, por exemplo, se o frio pode causar esse desconforto? E o ar condicionado do carro? Para esclarecer essas e outras questões, pedimos a ajuda dos otorrinolaringologistas Renata Dutra de Moricz e Thiago Bezerra. Confira a seguir o que faz – ou não – sentido nesse …