Vai um sorvete aí? Setor espera R$ 1 bilhão em investimentos em 2024

Pesquisa da Abrasorvete prevê diversificação de produtos, crescimento anual e novos investimentos na categoria A indústria de sorvetes cresceu 22,4% em volume no segundo semestre de 2023, indica estudo da Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis ( Abrasorvete ). Em uma nova pesquisa nacional com empresários do setor, a associação traça um panorama positivo para este ano, […]

Novidades geladas: o que a SIGEP 2024 revela para o setor de sorvetes

ABRASORVETE destaca as principais tendências e inovações da feira italiana para o mercado brasileiro Na mais recente edição da SIGEP, a Exposição Internacional de Sorvetes, Pastelaria, Padaria e Café Artesanal, realizada em Rimini, Itália, a ABRASORVETE capturou as inovações que estão definindo o futuro do setor de sorvetes e gelados. Este ano, a feira não […]

Sorvete em alta: O mercado brasileiro derreteu recordes em 2023

Com um crescimento robusto de 22,4% e 438 milhões de litros vendidos, o setor sorveteiro vê um futuro doce e refrescante, projetando mais inovações e um aumento de 5% em 2024.   O mercado de sorvetes no Brasil experimentou um verdadeiro derretimento de recordes em 2023, com temperaturas elevadas servindo como o ingrediente secreto para […]

Sorvetes com Sabor de Tradição: Como a fruticultura de Carlópolis impulsiona um mercado bilionário

Entre sabores regionais e inovação, a fruticultura paranaense desponta no setor de sorvetes, movimentando a economia e preservando tradições familiares. No Norte Pioneiro do Paraná, a fruticultura de Carlópolis está vivendo um momento de destaque, especialmente na produção de sorvetes, graças à diversidade e qualidade de suas frutas. A tradicional família Salles, liderada por Luzia […]

Mercado de sorvetes cresce 16% em Minas Gerais: Uma era de inovação

No coração de Minas Gerais, o mercado de sorvetes está vivendo um momento de ouro. Em 2023, este setor doce e refrescante registrou um impressionante crescimento de 16%, sinalizando uma fase de prosperidade e inovação. Esse aumento não só destaca a resiliência do mercado frente aos desafios econômicos e sociais recentes, mas também a sua […]

Consumo de sorvete no Brasil cresce 15% em 2023

Calor intenso e inovação no sabor impulsionam vendas, chamando atenção em diversas plataformas. O aumento de 15% no consumo de sorvete em 2023, uma resposta direta às altas temperaturas registradas no Brasil, virou assunto em diversas plataformas, evidenciando a conexão entre o clima e as tendências de consumo. Este fenômeno, intensificado pelo El Niño, que […]

Vendas aumentam pelo menos 50% durante ações do Dia do Sorvete sem Imposto pelo país.

A segunda edição da campanha Dia do Sorvete sem Imposto foi sucesso de adesões e resultados nos pontos de venda onde ocorreram as ações. Realizada no sábado (23/09), a iniciativa liderada pela Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete) contou com o apoio das associações regionais, abrangendo um total de 13 estados que […]